• Con la entrega de 25 equipos de utensilios se invirtieron más de 1.5 millones de pesos
• Se realizó una muestra gastronómica para demostrar la elaboración de platillos nutritivos, llenos de identidad y cultura
Oaxaca de Juárez, Oax. 12 de octubre de 2026.- El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Oaxaca entregó equipamientos de Utensilios de Cocina Saludable a 25 municipios de siete regiones del estado.
Con esta acción que representó una inversión de 1 millón 549 mil 945 pesos, el organismo asistencial refuerza el programa que garantiza el derecho humano a la alimentación en las comunidades de Oaxaca.
En lo que va de la administración estatal se han entregado más de 5.3 millones de canastas alimentarias, beneficiado a más de 710 mil personas y, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), la población en carencia por acceso a la alimentación nutritiva y de calidad en el estado, disminuyó de 28.6 a 23.5 por ciento.
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la Presidenta Honoraria del Sistema, Irma Bolaños Quijano proporcionó refrigeradores, licuadoras, comales y otros objetos de cocina a beneficiarios del programa alimentario Desayuno de Letritas y el subprograma Guisos de mi Pueblo.
“Una nutrición adecuada es fundamental para el desarrollo de las infancias. Por eso, hoy damos un paso más para fortalecer los espacios donde se preparan menús nutritivos, seguros y con el sabor de nuestras comunidades”, expresó.
De manera posterior, se realizó una muestra gastronómica en la que comités de comedores escolares y comunitarios demostraron cómo los productos de las canastas alimentarias pueden aprovecharse en la elaboración de platillos.
Las regiones beneficiadas fueron Sierra de Flores Magón, Costa, Mixteca, Sierra de Juárez, Cuenca del Papaloapan, Sierra Sur y Valles Centrales.
“Desde el DIF Oaxaca, bajo el impulso de los gobiernos Federal y Estatal, seguiremos trabajando con compromiso y sensibilidad para que la alimentación sea un derecho que se traduzca en bienestar”, finalizó la Presidenta Honoraria.
