Oaxaca. Oaxaca.- Jorge García, presidente de la asociación Avícola de Tehuacán Puebla, dejó en claro que en México no se necesita adquirir huevos de exportación, y no se tiene que acceder a ningún mercado de exportación.
El presidente de la asociación de Tehuacán, indicó tienen más de 76 años en la industria avícola, y tiene más de 200 unidades de producción.
En este sentido dijo que producen más de unidades millón de cajas mensuales. “Oaxaca para Tehuacán es un mercado, el primer embarque fue en tren, de ahí que Oaxaca tiene un gran significado para esta empresa”, dijo.
Jorge García, alertó en agosto de 2026 sobre la importación de unos 3 millones de cajas de huevo desde Estados Unidos.
Denunció que esto provoca una competencia desleal y riesgos sanitarios por la posible pérdida de la cadena de frío.
En este sentido, comentó que la entrada de producto estadounidense entre enero y julio de 2026 abarcó cerca del 3 % del mercado nacional.
Esto obliga a los productores mexicanos a bajar sus costos de venta.
Señaló que el huevo de EE. UU. requiere refrigeración constante, la cual puede perderse durante el traslado a México.
Pidió consumir producto 100 % mexicano al asegurar que el país es autosuficiente.
