Santa María Yahuiche será sede del primer Festival de la Biodiversidad

Santa María Yahuiche será sede del primer Festival de la Biodiversidad

En conferencia de prensa autoridades de Santa María Yahuiche y la Red de Ecoturismo de la Sierra Juárez, anunciaron para el próximo 20 de octubre el Primer Festival de la Biodiversidad Alimentaria y Cultural Biofest.

Este encuentro es financiado por la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la biodiversidad (CONABIO) el cual busca difundir la agrobiodiversidad de los productos orgánicos, cultivados y preparados de manera artesanal en la sierra.

El evento iniciará a partir de las 9 de la mañana en Yahuiche y en Ixtlán, se contará con la venta de productos alimenticios, un taller de pan artesanal, un encuentro de cocineras, buffet y degustación de mezcal y cerveza artesanal.

Para finalizar expresaron que lo que recaude del buffet, será destinado a la compra de material y equipo para la comunidad de Santa María Yahuiche.

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