Se cocina el XII  festival del mole de caderas.

Se cocina el XII festival del mole de caderas.

Oaxaca. Oax.- Del 19 de octubre te al 18 de noviembre el Municipio de Huajuapan de León, realizar el  XII festival del mole de caderas.
Los organizadores informaron que el 15 de octubre se llevará a cabo la clase magisterial de la preparación del mole de caderas en el Municipio de Huajuapan de caderas.
Informaron que el 19 de octubre se realizará una calenda, en tanto el 21 de octubre se llevará a cabo la explosión fotográfica de la matanza, en la viga café restaurante.
En tanto el 27 de octubre se ofrecerá la conferencia y vaya de mezcales Mixtecos, asimismo en el 28 de octubre se realiza en Tour gastronómica del mole de caderas en el restaurante la certera.
El 3 de noviembre se realizará  el festival del Guaxomole en Guadalupe Cuautepec. En tanto el 4 de octubre se llevara acabo el tour gastronómico del mole de caderas en el restaurante las palmas, ese mismo día se realizará el trail de las 7 cumbres, 2do torneo de pesca en Guadalupe Cuautepec.
El 10 de noviembre se realizará el festival gastronómico del caprino.
Para el 11 de noviembre se tiene contemplado el tour gastronómico del mole de caderas, la ruta ciclista museografica.
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