Todo listo para el 2o Encuentro de cocineras tradicionales de Oaxaca 2018

Todo listo para el 2o Encuentro de cocineras tradicionales de Oaxaca 2018

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Oaxaca. Oax .- Esta miércoles en
Municipio de la cuidad de oaxaca,
Presentó el Segundo Encuentro de Cocineras Tradicionales de Oaxaca.
Indicaron que se llevará a cabo del 25 al 28 de abril.

En conferencia de prensa, la Coordinadora de las Culturas, Turismo y Economía, Adriana Cecilia Aguilar Escobar, Culturas, Turismo y Economía del Municipio de la ciudad de Oaxaca de Juárez, indico que el encuentro reúne a comunidades de las ocho regiones de Oaxaca.

Refirió que con estas acciones se genera una nueva temporada turística para ma capital oaxaqueña y se contribuye  a refrendar el nombramiento ante la UNESCO  que la cocina mexicana posee como patrimonio cultural intangible y se abre un espacio para el goce, conocimiento y disfrute de la grandeza gastronómica para todos los ciudadanos de Oaxaca.

Dijo  que en este segundo encuentro se estará ofreciendo diversidad de comida tradicional oaxaqueña.

De la misma forma, abundo que se este magno evento  reunirá a las comunidades de las ocho regiones de la entidad y con un repertorio de recetas con ingredientes de esa tierra.

Asimismo, abundo que del 25 al 28 de abrilpróximo se realizará este evento y incluirá una feria artesanal  vinculada a la gastronomía, talleres, conferencias y diversos encuentros para dar a conocer la cocina regional.

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