Anuncia CANIRAC Tianguis Gastronómico.

Anuncia CANIRAC Tianguis Gastronómico.

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Con la finalidad de reactivar la economía en las comunidad del estado de Oaxaca, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) anuncio el primer Festival Gastronómico en Ayutla Mixes.

Onésimo Bravo presidente de la CANIRAC, señaló que lo primero que se busca es reactivar la economía de las regiones, situación que trabajaran con la Secretaria de Turismo y la Comisión Nacional de Desarrollo de los Pueblos Indígenas, rescatando las tradiciones gastronómicas.

Este primer festival se llevara acabo en el marco de las fiestas patronales de Ayutla, en donde se podrá mostrar también las artesanías, tejidos y cultura de la región, del 24-27 de enero.

Por su parte la presidenta municipal de San Pedro y San Pablo Ayutla Yolanda Pacheco Morales, señaló que en este tianguis darán a conocer a los visitantes, la comida típica de la región entre otras cosas, con lo que buscan impulsar la economía y que no se pierdan las tradiciones.

Para finalizar Yolanda Pacheco, confía en que mas personas lleguen a su comunidad y a toda la región Mixe, porque hay muchas cosas que hacer, ver y comer.

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