Secretaría de economía presenta las propuestas, resultados y proyectos de IINOVACAFE- Clúster del Café.

Secretaría de economía presenta las propuestas, resultados y proyectos de IINOVACAFE- Clúster del Café.

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Jesús Rodríguez socorro secretario de Economía presentó las propuestas, resultados y proyectos de IINOVACAFE- Clúster del Café Aroma de Oaxaca, con la participación de Juan Pablo Guzmán Cobián subsecretario de industria e innovación, Enrique López Aguilar presidente de IINOVA Café, Héctor Hernández García director de desarrollo clúster

El titular de economía señaló que al inicio del año presentaron 11 proyectos estratégicos en el estado, y se han enfocado a 5, los cuales iniciaron sus trabajos de manera inmediata para que se diera un desarrollo adecuado entre ellos el Café, madera , minería, mezcal entre otros, aplicando el esquema de triple hélice para impulsar el sistema de innovación y desarrollo tecnológico en favor de los diferentes clústers.

Será la vinculación de centros de investigación de diferentes instituciones educativas, a los clúster para mejorar un producto a través de la innovación, así mismo reconoció el trabajo Enrique López Aguilar presidente de IINOVA Café, quien ha invertido para mejorar las producciones de Café, lo cual será traducido en capacitación y apoyo a los productores para que mejoren sus cosechas.
Por parte de IINOVACAFE señaló que actualmente tiene varias alianzas con dependencias federales y estatales, así como instituciones educativas americanas para ayudar a los productores de Café en el estado, con sus conocimientos y enlaces pretende en los próximos meses impulsar el clúster del café, beneficiando a todos los productores de las regiones.

Para que el Café de Oaxaca sea el mejor en el país, uno de los 10 mejores del mundo y que este bien posicionado en el mercado del Café, y   los productores tengan una buena calidad de vida y  no abandonen sus tierras , si No, que vean que en sus cosechas  hay valor y una forma de vida diferente.

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