Reforzará SSO vigilancia sanitaria por festividades religiosas

Reforzará SSO vigilancia sanitaria por festividades religiosas

Reforzará SSO vigilancia sanitaria por festividades religiosas (1)

Oaxaca de Juárez, Oax. 10 de diciembre de 2017. Los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO) a través de la dirección de Regulación y Fomento Sanitario llevarán a cabo el 12 y 18 de diciembre, estrategias de verificación sanitaria a comercios ambulantes y semifijos durante las festividades de la virgen de Guadalupe y Soledad.

 

El director de dicha área, Mario Martínez Rojas, explicó que serán 15 verificadores especializados y certificados quienes supervisarán los alrededores de los templos ubicados en inmediaciones del  el paseo Juárez “El Llano” y la plaza de la Danza.

 

El funcionario sostuvo que durante este operativo se efectuarán visitas de inspección para constatar las condiciones sanitarias y el estado organoléptico en que se expenden los productos alimenticios -en la aplicación de la Norma Oficial Mexicana 25-, así como comprobar que cuenten con la constancia emitida por la dirección o por el municipio de Oaxaca de Juárez.

 

Advirtió que en caso de encontrarse alimentos no aptos para el consumo humano, se procederá al aseguramiento y destrucción de los mismos, además de la sanción correspondiente.

 

Precisó que con la finalidad de evitar posibles riesgos a la salud de la población, en todas y cada una de las visitas se les da fomento sanitario a los comerciantes, estrategia –dijo- que consiste en recomendaciones para el lavado y desinfección de verduras, utensilios y manos.

 

Aunado a la conservación de materias primas y productos, la portación de la indumentaria sanitaria, asimismo se distribuirá  plata coloidal, cubre bocas y cubre cabello a manipuladores de alimentos de manera gratuita, agregó.

 

El funcionario exhortó a oaxaqueños y turistas a verificar la calidad e higiene en la preparación de los productos comestibles en comercios ambulantes, lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño. Mientras que a los manejadores de alimentos los convocó a regirse bajo las normas sanitarias para prevenir padecimientos que pongan en peligro la vida de la población.

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