Anuncian Feria de la Empanada y Barbacoa.

Anuncian Feria de la Empanada y Barbacoa.

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Un grupo de jóvenes emprendedores, anunciaron esta mañana la 2a.  Feria de la empanada y  barbacoa, para este fin de semana 2 y 3 de diciembre en San Francisco Telixtlahuaca.

El grupo sociocultural “Telixtlahuaca una Mirada” trabaja sin fines de lucro, fomentando la promoción, difusión de las tradiciones y costumbres de la comunidad, a través del desarrollo de programas y proyectos que los encaminen al rescate de la cultura y tradiciones en el municipio.

Señalaron que esta feria nació para posicionar la identidad de la comunidad, a través de varias actividades, porque se ha perdido con la desaparición del tren, ya que Telixtlahuaca era uno de los puntos en donde pasaba el tren y desde 1997 la comunidad fue afectada con la desaparición del mismo.

Por tal motivo los jóvenes quieren revivir esta tradición gastronómica, buscando reactivar la economía local e impulsar a los productores locales.

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