Recorren Feria del Mezcal; revisan seguridad 

Recorren Feria del Mezcal; revisan seguridad 

Para verificar las condiciones de seguridad en las que se encuentran las instalaciones la feria del mezcal, el secretario de seguridad pública de Oaxaca (SSPO), Raymundo Tuñon, en compañía del secretario de Económica, Jesús Socorro Romero, realizaron un recorrido por los estands. 

En inmediaciones del pero Juárez el llano, Jesús Socorro Romero, informó que se cuentan con una feria en perfectas condiciones para que los asistentes puedan disfrutar de este espacio. 

Durante el recorrido señalo que hablar del Mezcal, es hablar de una expresión cultural de la producción artesanal y ancestral. 

Informó que en esta feria de quiere mostrar toda esta cultura artesanal, “que los visitantes nacionales y extranjeros conozcan porque Oaxaca es el productor número uno del Mezcal, porque se ha posicionado en el número uno a nivel mundial, porque es un producto orgánico”, dijo.

Abundó que el mezcal es un producto que se produce de manera artesanal y eso es lo que le ha dado el gran valor y aquí esta feria es una exposición, una muestra cultural de la producción del Mezcal, indico.

Señalo que lo que quieren es que eso vean los visitantes, “tenemos un palenque donde se expone físicamente cual es el procedimiento, cuales son los magueyes que se ocupan, el proceso de cocido de la piña del maguey, el proceso de trituración”, agrego. 

Por su parte el secretario de seguridad pública de Oaxaca (SSPO),Raymundo Tuñon, informó que si bien la feria del

Mezcal contrato seguridad de PABIC como autoridad la están reforzando con seguridad de la Policía Estatal.

Señalo que lo que se busca es preservar el orden de manera preventiva.

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