¡Orgullo yucateco!; exportarán a Medio Oriente la salsa habanera

¡Orgullo yucateco!; exportarán a Medio Oriente la salsa habanera

CIUDAD DE MÉXICO.

excelsior.com.mx

excelsior.com.mx

Con casi 50 años de presencia en el mercado mexicano, “El Yucateco”, fabricante de salsas picantes a base de chile habanero y otros condimentos, busca diversificar su oferta exportable al Medio Oriente, pues actualmente se enfoca en Estados Unidos y Canadá.

Omar Vázquez, gerente de ventas nacionales de la firma, establecida y fundada en Mérida, Yucatán, en 1968, detalló que la empresa tiene oportunidades para hacer envíos a ese mercado.

La semana pasada obtuvo el certificado Halal, el cual le permitirá expandir sus horizontes.

El mercado musulmán representa una oportunidad muy grande, porque les agrada demasiado nuestro producto y el tener la certificación nos abre las puertas a cualquier parte del mundo”, dijo a Excélsior.

Puntualizó que han empezado a hacer pruebas piloto de envío del producto a los Emiratos Árabes y la respuesta ha sido favorable.

Estimamos enviar alrededor de cinco toneladas de salsas al año a los Emiratos Árabes”, detalló.

Precisó que la compañía está lista para exportar e, incluso, tiene compradores potenciales en aquella región.

Así, los primeros envíos masivos se pueden concretar en la segunda parte del año a Dubái, luego de llevar a cabo los acuerdos con la comunidad musulmana.

16 productos distintos conforman su portafolio

A decir de Omar Vázquez, el chile habanero no sólo es representativo de Yucatán, sino también de México.

Otra de las metas es llegar a Sudamérica y en cinco años incrementar la participación en volumen de ventas y destinos.

Entre los productos de la compañía destacan: las salsas roja y verde, caribbean, Kutbil-ik, etiqueta negra, jalapeña y chipotle.

ORÍGENES
Príamo Gamboa inició el negocio hace más de cinco décadas con la venta de chile habanero fresco y otros productos yucatecos en los mercados populares de la Ciudad de México; sin embargo, con el picante no alcanzaba a vender decidió elaborar salsas de manera artesanal.

49 años tiene la compañía de haberse fundado

Al fallecer el creador, su hijo dio formalidad a la empresa y mejoró las fórmulas, creando otras variedades para diversificar el catálogo de productos.

Así surgieron productos como la pasta de achiote, los concentrados para aguas frescas y el envasado de miel de abeja.

jpg

You might also like

Internacional

Autoridades electorales confirman triunfo de Macri en Argentina

BUENOS AIRES El candidato opositor Mauricio Macri ganó las elecciones presidenciales de Argentina con el 52.6 por ciento de los votos, revelaron hoy los primeros datos oficiales. Por el contrario,

Internacional

Mauricio Macri va contra chavismo

BUENOS AIRES. El presidente electo de Argentina, Mauricio Macri, ratificó ayer que pedirá en la próxima cumbre de Mercosur, a realizarse en Asunción en diciembre, que se aplique la Cláusula

Internacional

Se reúnen Justin Trudeau y Donald Trump en la Casa Blanca

WASHINGTON. El primer ministro de Canadá, Justin Trudeau, y el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, se reúnen este lunes en la Casa Blanca, una señal temprana de cooperación mientras

Internacional

Abren proceso de juicio político contra Rousseff

RÍO DE JANEIRO. El líder de la Cámara de Diputados abrió un proceso de juicio político a la presidenta de Brasil, Dilma Rousseff. El diputado Eduardo Cunha, un enemigo político

Internacional

Mexicano sale de iglesia en la que vivió meses por miedo a deportación

DALLAS, 21 de julio.- Un mexicano indocumentado, que vivió los últimos nueve meses en el sótano de una iglesia de Denver, Colorado, para evitar su deportación, dejó hoy su refugio tras ser