Inicia en San Andrés Huayapam, XIV edición de la “Feria del Tejate”

Inicia en San Andrés Huayapam, XIV edición de la “Feria del Tejate”

A las 11 horas de este domingo 24 de marzo, dará inicio la XIV edición de la Feria del Tejate en la explanada municipal de San Andrés Huayapam, misma que será inaugurada por autoridades municipales y de la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico, además, se prevé la asistencia del Gobernador Gabino Cué Monteagudo. Se espera también, una afluencia turística superior a los 30 mil visitantes nacionales y extranjeros, quienes disfrutarán de esta bebida prehispánica elaborada a base de cacao.

 

Esta localidad, ubicada a cinco kilómetros de la capital oaxaqueña, realiza la feria desde hace 14 años, organizada por la unión “Guie Bdie” que agrupa 120 mujeres productoras de tejate, en coordinación con el ayuntamiento, a cargo del Presidente, Margarito Manuel García Cortés.

 

Asimismo, las mujeres productoras ofrecen a los visitantes las variantes de la bebida como galletas, nieve o nicuatole, que se expenden en el corredor ubicado al exterior de la iglesia de San Andrés Huayapam. También se ofrecen otros típicos platillos oaxaqueños como empanadas de amarillo, tamales, tostadas y memelas de quesillo. La banda de música alegra esta fiesta considerada a nivel nacional única en su tipo.

 

Al caer la tarde, se realiza la presentación de la “Guelaguetza” en la explanada municipal, en la cual se refleja el colorido y tradición de las regiones de Oaxaca.

 

La bebida milenaria, llamada por nuestros antepasados “texatli” es elaborada a base de maíz y rosita de cacao; en la actualidad 95 por ciento de las familias de Huayapam, se sostienen con la venta de este producto. De generación en generación, ha pasado la preparación de esta bebida, misma que mujeres de esta comunidad, desde muy pequeñas comienzan a elaborar.

You might also like

Local

Oaxaca está de Pie: Ana Vásquez Colmenares

La secretaria de Cultura y Artes de Oaxaca Ana Vásquez Colmenares, anuncio que Oaxaca está de Pie y lista para recibir a los turistas en las festividades de los Días

Lo mas reciente

Una ciudad limpia y funcional piden empresarios a candidatos

En un foro con Empresarios y Ejecutivos de Oaxaca. A.C, candidatos a presidentes municipales de la ciudad de Oaxaca, escucharon las necesidades, peticiones e inquietudes de los (EEO) Uno de

Lo mas reciente

Ciudadanía harta de bloqueos en Oaxaca.

  Oaxaca. Oax.- En la ciudad de Oaxaca, ciudadanos se encuentran hartos de las acciones que implementan los maestros de la sección 22 del Sindicato nacional de Trabajadores de la

Lo mas reciente

Inicia marcha de maestros; tomar vías alternas, piden

Con la ausencia de los recién liberados Rubén Núñez Ginez y Francisco Villalobos Ricárdes, hace unos minutos partió la marcha del crucero de Viguera con destino a la Plaza de

Lo mas reciente

Va Ayuntamiento por convenio de seguridad metropolitana

Para reforzar la seguridad en el municipio capital del estado y la zona metropolitana, en sesión ordinaria de Cabildo, regidores del Honorable Ayuntamiento de Oaxaca de Juárez, facultaron, por unanimidad,